いい旅ブータンブータンの食事

ブータンの食事

ブータン料理　ガテモタブンの看板

本場よりもおいしいブータン料理が食べられる！代々木上原の「ガテモタブン」♪

以前から気になっていたブータン料理のお店で、代々木上原にある「ガテモタブン」に行って来たところ、「本場で食べるブータン料理よりもおいしいので超おすすめ！」ということが分かりました！

ブータンのマツタケ

【ブータン松茸について】

ブータンでは、以前は松茸は見向きもされなかったのですが、最近、日本をはじめ外国では高く取引されていることから、ブータン国内でも人気が出てきて、なかなか昔のようには簡単に取れなくなったといいます。ブータン人は、マツタ […]

ブータンのマツタケ

■ウラ村のマツタケ・フェスティバル■

広いブムタン地方。４つの谷が広がる聖なる場所。ホテルやお店があるのは、チョコル谷。このチョコル谷のホテルに宿泊しました。そして、ブータン・マツタケの本場「ウラ谷」までは車で２時間。小麦の蕎麦畑が連なる、まさにスイスの農 […]

ブータンの家畜

ちょっと（いやかなり）遠いけど、松茸を求めてブムタン地方へ！

今目指しているブムタン地方は、首都ティンプーから、車で10時間ほどかかるので、ちょっと（いやかなり）遠いです。通常は、途中のワンデュ・ポダンか、トンサで1泊しますが、今回は、往路はワンデュ・ポダンで一泊し、復路はトンサで１泊しました。

夏のブータン

毎年８月にブータンで開催される、「マツタケ・フェスティバル」に参加します！

クズザンポーラ！いい旅ブータンです。今回夏のブータンにやってきた目的は、そう、高級食材「マツタケ」をおなか一杯食べること！ブータンでは、日本の1/5～1/10程度のお値段でマツタケが買えてしまうのです。 […]

夏のブータン

日本と違って涼しい夏！松茸の時期にブータンを訪れました♪

クズザンポーラ！夏のブータンを訪れて、ブータン松茸を楽しむツアーのスタートです。今回もうまく松茸に出会えるでしょうか？

エマ（とうがらし）

エマ・エマ・エマ！世界一唐辛子（とうがらし）を食べるのは、ブータン人！

「ブータン料理は世界一辛い！」という声をよく聞きますが、メキシコ料理や韓国料理、インドカレーの方が辛いというのが私の感想です。でも、世界一とうがらしを使用しているのはブータン料理！　世界一とうがらしを食べているのはブータン人！　というのは間違いないでしょう。

ローカルレストランの食事

【ブータン旅行記38】初の日本人客？ローカルレストランでおいしいランチ。

タクツァン僧院のふもとでローカルレストランに入ったら、日本人が来るのは初めてとのことでした。ただ、意外にもおいしい食事にありつけたのでした。

ブータン　民家での食事

【ブータン旅行記36】ブータン人の民家に宿泊して、野菜たっぷりの食事を体験してきました。

ブータンの農家に宿泊して、地元の人の食事を体験してきました。野菜中心の、穏やかでヘルシーなおかずが並びます。

チーズモモ

【ブータン旅行記29】ティンプーで餃子ランチ。モモ・ハウス（Momo House）のモモはおいしい♪

今日のランチはガイドさんに案内されて、モモを出す店にやってきました。モモはチベット文化圏で出てくる料理で、簡単にいうと餃子（ギョウザ）ですが、ブータンでも人気のようです。

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