【フィンランド旅行記30】2人のフィンランド女子と一緒に、ホテル・リエコンリンナのおいしい夕食♪
▲夕方のサーリセルカ。オーロラにはまだ早い
モイ!今夜はまたオーロラを見に行きたいので、その前にしっかり夕食を取っておきたい黒崎です。
ホテルの部屋を視察した後は、ホテルのマネージャー達が2人同席してくれて、いろいろとフィンランドの話を聞くことができました。
そして、ここホテル・リエコンリンナの食事はとてもおいしかったので、その内容もご紹介します。
▲フィンランド女子と一緒に、ホテルのレストランで夕食♪
雪景色を見ながら食事のできる、明るいレストラン
▲明るい店内の外は、雪景色
リエコンリンナのレストランは、イスや天井に木が使われた、明るい雰囲気です。
雪景色を見ながら温かい食事をいただけるのは最高です。
スターターは、スープとスナック風の薄いパン
▲スープと薄いパン
まず出てきたのは、温かいスープと薄くて堅いパンの盛り合わせでした。
一緒にラピンクルタ(ビール)もいただいているので、無条件に満足してしまっていますが、スタートにちょうどいい手頃な量でした。
フィンランド旅行でおすすめの、おいしいパンケーキ、ブリニ♪
▲ブリニはおいしい!
2人のフィンランド女子が、「メインの前にブリニがおすすめだ」というので、私も頼んでみました。
ブリニはもともとロシアの料理ですが、フィンランドで広く食べられている、そば粉入りのパンケーキです。
▲様々なつけ合わせと一緒に食べる。添えられたディルがフィンランドっぽい
ブリニ自体は甘くなく、少し塩気のあるパンケーキで、つけ合わせと一緒に食べます。
サワークリームや魚の卵、ピクルスなど、様々なつけ合わせがありますが、クセのないプリニは、何でも温かく受け入れます。
つけ合わせは選ぶことができ、温かいブリニと冷たいつけ合わせを組み合わせて食べるのが、何ともおいしかったです。
初めて食べましたが、ブリニ、いいですね。おすすめです。
メインの立派なステーキにも大満足!
▲メインは豪華なビーフステーキ
ロヴァニエミでトナカイ肉を食べたので、今日はビーフステーキを選んでみました。
豪快かつ丁寧に調理された、立派なステーキに大満足です。
ラップランドの食事もおいしいですね!
▲サイドディッシュには、揚げたてのポテトがたっぷり!
ステーキもボリュームがありましたが、さらにサイドディッシュのポテトがたっぷり出てきました。
やはりお昼を軽く済ませておいて良かったです。おかげでおいしくいただきました!
メインその2 グリルした魚料理
▲カリッと焼かれた魚料理
こちらはフィンランド女子のチョイスです。
魚料理も写真に撮れというのでパチリ。こちらもおいしそうですね。
クリーミーなソースが、フィンランドっぽいです。
フィンランド女子の2人は、その後デザートも満喫♪
▲デザート
私はメインについていたポテトまで食べて満腹したのですが、2人のフィンランド女子は、その後しっかりデザートまで食べていました。
大した健啖家っぷりです。
そろそろオーロラの観測へ!
ビールを飲んで、ご馳走を食べて、フィンランドの話を聞きながら約2時間、フィンランド女子との楽しい会話が弾みました。
そうこうするうちに、オーロラが出る時間帯が近づいてきたので、そろそろ2人に別れを告げて、夜のサーリセルカに出てみたいと思います。
ロヴァニエミでは今一つだったオーロラですが、ここサーリセルカではどうでしょうか!?
次回に続きます!