【フィンランド旅行記43】マリメッコ本社の社員食堂マリトリ(maritori)で、お洒落でヘルシーでおいしいランチを♪
▲マリメッコ本社の写真食堂、マリトリ(maritori)
モイ!マリメッコの初心者ですが、とにかくマリメッコの本社に来てみた、いい旅フィンランドの黒崎です。
ここには、誰でも利用できる社員食堂があって、ヘルシーでオシャレでおいしくて人気だそうです。
社員食堂なので、マリメッコに勤めている人たちが普通にいるため、マリメッコの着こなしなども参考になります。
おいしくてヘルシーな食事を、ビュッフェ形式で存分に楽しめるカフェ♪
▲カフェ(社員食堂)maritori
「tori」はフィンランド語で「広場」を意味するため、マリトリ(maritori)は「マリ広場」という意味です。
社員食堂らしいネーミングですね。
ビュッフェ形式のカフェで、基本料金は11ユーロ。食器類には全てマリメッコの製品が使われており、コーヒーやデザートもあります。
マリメッコのお盆やペーパーナプキンの上に、色とりどりのオーガニック野菜やお洒落なカフェ飯が並ぶため、きれいな写真を撮ろうと思う方にはうってつけの場所です。
▲オーガニックなサラダ類もいろいろ揃う
ただお洒落なだけではなく、オーガニック野菜をふんだんに使ったヘルシーな料理が並びます。
社員の方は毎日食べるので、カラダにいいことは必要ですね。
メインの料理は日替わり!毎日通っても楽しめるおいしい料理♪
▲牛肉のフォー
温かく、結構ボリュームがあるけれどさっぱりしていて、おいしかったです。
社員の方は毎日食べるので、おいしいことも重要ですね。
▲サーモンとジャガイモなどの、クリーム煮
フィンランドの伝統料理であるサーモンスープの、ちょっと違うバージョンです。
こんな風に、レストラン的な料理に、少しずつアレンジが加えられているようです。
▲何かの魚の香草焼き
ちなみに、メインとなる料理は日替わりで変わります。
社員の方は毎日食べるので、変化があるのも大切ですね。
営業時間、その他の設備など
▲ロビーには、マリメッコ柄のソファなどもある
▲トイレ(無料で使える)もある
マリトリのあるフロア(1階)に、無料で使えるトイレもあるので安心です。
maritori(マリトリ)の営業時間は、月~金の9~15時。ランチは10:30~14時までです。
ここの料理はおいしいと聞いて来ましたが、どれもうまくバランスが取れていて、本当にいい味わいでした。
彩りやメニュー構成、味わいなどが、家庭料理とレストランの中間のような位置づけなので、毎日食べても飽きないと思います。
ヘルシンキに来たらマリメッコ本社に、マリメッコ本社に来たらマリトリ(maritori)に。皆さんもぜひ訪れてみてください!
(この記事の情報は、2017年3月のものです)