【ブータン旅行記１１】ナムセリング・ホテルのアジアンなディナー♪

「ト　ケチ」（tou kechi＝お腹すいた）！

ティンプーの街を二時間うろついて、やっとホテルに帰って来た黒崎です。

このナムセリング・ホテルの夕食は19時からと聞いていたので、ちょっと過ぎたところで一階のレストランに行ってみました。

ビュッフェかと思っていましたが、スタッフに聞くと、メニューが決まっているといいます。

何か選ぶものはないのかと聞いても、どうやら完全に「おまかせ」のようです。

私は特に好き嫌いもないし、まだ準備も整っていないようなので、「ビア　シュゲ」（bia shuge＝ビールください）、とだけ伝えて言う通りにしてみました。

▲ビュッフェかと思ったらアラカルト

ナムセリング・ホテルの夕食（例）

ビールを飲みながらのんびりと待つつもりだったのですが、なかなかビールが出てきません。

でも、そんなことを不満に思うようでは、ブータン旅行は楽しめません。

忙しい日本とは違って、彼らには彼らの時間の流れがあるのですから、気長に待つことにします。

レストランではWi-Fiが入ったので、特に退屈もしませんし、まだ他にお客もいなかったので音楽も流していると、そのうち料理が運ばれてきました。

おひとり様で、アジアンディナーを満喫

ここの料理はブータン料理ではなく、やや中華っぽいアジアン料理でした。

でも、待たされたかいがあっておいしかったです！

パクチー入りの野菜スープ、パパイヤのサラダ、インゲン豆の炒め煮、アスパラのオイスター炒め、酢豚（のようなもの）、ライスに焼きそば、フルーツとデザート…。

とにかくどんどん出てきて、途中でやっとビールも持ってきてくれました。

私のようなおひとり様には量が多すぎましたが、ほとんどは野菜なので、ライスと焼きそばを残した以外は完食させていただきました。

ここのスタッフは、慎重に料理のお皿を運んできて、ものすごく丁寧にテーブルに置いてくれるのが印象的でした。

ちょっと対応が遅かったりと不慣れな様子ですが、丁寧に扱ってくれるのは気持ちのいいものです。

▲アジアンかつ中華風な料理。おいしい

▲ご飯はブータン流にたっぷり。おかずと一緒にいただく

ブータンのビール

実はいまいちだったものが一つあり、さんざん待ってから出てきたビールです。

「レッドパンダ」というブータンのビールで、個人的にはこのビールだけが微妙でした。

濾過しない製法のため、ビールのどぶろくのようなもので、濁っていて甘酒のような味がします。

後でガイドさんに聞いたところでは、彼もこのビールはあまり飲まないとのことでした。

ただ、価格は高くありません。

ホテルだと多少サービスチャージがかかりますが、ビール一本が150ニュルタム（約300円）です。

650ml入りなので安いですね。他のビールも試していこうと思います。

 

とにかく、ちょっと心配していたブータンの食事ですが、初日からおいしくいただけて安心しました。

初めての国で、料理に馴染みのないのは当然ですが、口に合うかどうかは結構大切ですからね。

私があらかた食べ終わる頃、インド人宿泊客が来て食事を始めていました。

インド人時間は、ブータン時間よりさらにゆっくりのようです。

そんな感じで、ブータンの夜はゆっくり更けていきました。