こんにちわ！いい旅スリランカです。
先日いい旅スリランカチームで、日本橋のスリランカ料理レストラン『ＫＡＮＤＹ』に行ってきましたよ～♪

▲スリランカ料理レストラン　ＫＡＮＤＹ

スリランカの５星・６星ホテル出身の一流シェフが、アーユルヴェーダに基づいて作る料理はハーブやココナッツがふんだんに使われ、体に優しい料理なんです。先ずはビールで乾杯！

▲スリランカビール『ＬＩＯＮ』の黒！　ラガーもあります

ビアハンターが絶賛したほどのビールなんだそうです！確かにコクがある～❤

▲一度お試しを！

そしておつまみ。野菜がたっぷり入ったスパイシーな春巻き（左）と、カダーラというひよこ豆のピリ辛炒め（右）。ビールのおつまみに最高！

▲ほどよくピリ辛で食べやすいですよ！

デビルというトマトペーストの炒め物（左）と、なすとトマトのテルアーダというペッパー炒め（右）。デビルは２辛のチキンを頂きました！

▲優しい辛さです♪

そしてメインのスリランカカレー！！　豆、野菜、チキンのカレーをシェア。豆と野菜のカレーはマイルドなお味。チキンも辛くなく美味しく頂きました♪

▲カレーは何種類かをみんなでシェアするといいですよ～！

スリランカ料理は、全体的に辛すぎず油っこくなくて食べやすいんです。居心地も良くて、スリランカチームでラストオーダーまで居座ってしまいました！他にもメニューはたくさんあるので、是非スリランカ料理にトライしてみて下さいね♪

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