クロアチア

牡蠣の養殖で有名なストンで、シーフードづくしのランチを食べてきました。さすがの存在感を放つ生ガキと、一つ一つの料理をご紹介します。

ステーラ・クロアティカ（Stella Croatica）という施設で、伝統的なクロアチアのお菓子づくりを見てきました。お土産物もたくさん買うことができます。

スプリトのレストラン「VAROS」は、豪快な大皿料理が人気の老舗です。牛肉や白身魚のカルパッチョ、ボウルで供されるサラダ、焼き野菜、シーフードのフリッター、大きなミックスグリルなど...

10月中旬に、クロアチアのプリトヴィツェ国立公園を訪れました。紅葉に染まる湖をご紹介します。

プリトヴィツェ国立公園に入場する前に、その手前の山小屋風レストランでランチを食べました。伝統的なペカの手法でつくられたリゾットと、鉄板で豪快に焼かれたミックスグリルです！

人気のリゾート地、オパティヤの海辺を散策してきました。本当に美しいオパティヤの海をご紹介します。

イストラ半島にある港町、ロヴィニュ（Rovinj）の町を訪れました。着いたのは夕方でしたが島を一回りしてみると、何ともお洒落で楽しそうな港町です。

クロアチアのイストラ半島にある、モトブン（Motovun）は、「天空の城ラピュタ」のモチーフになったともいわれる町で、周囲の森で採れるというトリュフが名産です。

クロアチアのイストラ半島にある世界最小の町、「フム」を歩いてきました。人口20人ほどのこの町は、ギネスブックにも認定されています。

クロアチアは食事がとてもおいしいのですが、高速道路のサービスエリアでもおいしそうなものを見かけたのでご紹介します。

クロアチアの首都ザグレブには、ドラツ青果市場というマーケットがあり、「ザグレブっ子の胃袋」と呼ばれています。

歴史上、多くの国と関わりを持ったクロアチアでは、いくつもの歴史的な建造物が世界遺産として指定されています。そんなクロアチアにある７つの世界遺産をご紹介します♪