韓国視察旅行の2日目、昼食と夕食をご紹介します。
昼食は黄土亭という日本の料亭のようなお食事処で、ユッケ、蓮のおこわなど、上品な料理の品々をいただきました。盛り付けもきれいで、味も洗練されていました。
▲日本ではあまり食べられなくなったユッケ
▲蓮の葉でつつまれたおこわ
▲カニ(この写真は夕食)
カニ料理は夕食の海鮮料理です。
写真はごく一部で、これでもか!と言わんばかりの数と量でした。
余談ですが、視察旅行の打ち上げ後、お腹一杯になりましたが、〆には、やっぱり「チリチリ辛ラーメン」。とっても忙しい視察旅行でしたが、満腹、満腹の日々でした。