今日のランチはインドカレー♪
こんばんは。いい旅インドです。無性にインドカレーが食べたくなったので、会社近くの北インド料理屋さん「ガロンダ」に行ってきました~。ヒンディー語で「憩いの場」を意味するそうですよ~♪
▲北インド料理「ガロンダ」の外観。
ランチメニューはAセット、Bセット、タンドリーランチの3種類で、カレーは好きなカレーを1種類選べるんですが、定番のカレーと日替わりカレーの7種類もあって、迷ってしまいました~♪ さんざん迷って私が選んだのはAセット!カレーは定番の「チキン・バター・マサラ」 一緒に行ったスタッフも迷って迷って、同じAセットのカレーは定番の「シュリンプ・バター・マサラ」 どんなカレーなんだろう~。
▲ランチメニュー。どれも美味しそう~
凄~い!ナンが大きい!焼き立て~♪ では早速、1口! おー美味しい~。バターのコクとトマトの酸味がとても良いマイルドなチキンカレー。これは間違いなく女性が好きなカレーですよー。辛さがないから、お子様でも食べれるかもしれません。 カレーもたっぷりで食べごたえありました!サラダとヨーグルト付です。いや~大満足でした~。
▲Aセッの「チキン・バター・マサラ」
帰りがけに、土釜(タンドール釜)で大きなナンを焼いているシェフにカメラを向けたら、カメラ目線でポーズをとってくれましたよ~
▲手前のモチっとした生地を伸ばして、あのナンの姿になりまます。右手の取っ手がナンやタンドーリチキンを焼く釜です。
他のカレーも食べてみたいので、また近いうちに行ってみようと思います!