セイロンティーの紅茶畑や紅茶工場を見てみたいけど、ヌワラエリヤに行く時間がないという方にオススメなのが、ギラガマ紅茶農園（GERAGAMA TEA FACTORY）です♪

キャンディからコロンボに向かって、車で３０分ほど走ると到着します！

▲紅茶畑が見えてくると工場ももうすぐ！

ヌワラエリヤなどの紅茶産地のように、一面に紅茶畑が広がっているわけではないですが、紅茶畑を見る事ができます。

今回は茶摘みをしている姿は見られませんでしたが、朝早く行くと見られる可能性が高いようです！

▲広げて水分を飛ばす、萎凋（いちょう）という作業

１階には、まだ積んだばかりの青々とした茶葉は発酵のために並べられています。

行ったのが午前中だったので、摘んだばかりの茶葉が次々と運ばれてきていました！

▲５Ｓ　システム

驚いたことに、日本語の５Ｓ“整理、整頓、清掃、清潔、しつけ”の決まりが、シンハラ語と英語で書かれています。
（SEIRI、SEITON、SEISO、SEIKETHSU、SETHSUKE）

工場内は少し暗いですが、とっても清潔で、従業員の方もテキパキと働いています。

▲水分が飛んだ茶葉を揉みこみます

▲揉捻機から出した茶葉を運ぶスタッフ

揉捻が終わった茶葉は広げて乾燥させます。

▲茶葉のグレードの見本

茶葉の大きさや品質によって、分別されます。

キャンディの紅茶は、くせがなく飲みやすいのでアイスティーに適していて、日本人にも人気だそうです。

▲各国の旗が並ぶ建物が目印

見学後は、たった今見学した紅茶を購入することもでき、工場ならではの、大袋を安く買う事ができます♪

キャンディから少し足を延ばして、もしくはコロンボへの移動の途中に、立ち寄って見てはいかがでしょうか？

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