こんにちは！　いい旅です。暑い日が続きますね。暑いのでお弁当作りをサボりがち･･･　ランチでは、ついつい冷たいものやサッパリしたものに目がいっちゃいますね～

お弁当といえば、インドには凄い弁当配達人がいるんです！　商業都市ムンバイでは、IT系などのエリート達が利用する弁当配達のシステムがあり、１２６年前に一人の銀行員のニーズによって始まったのだそうです。家庭から集められた温かいお弁当を、配達先の最寄駅まで運び、ご主人の職場やお子さんの学校などに配達されるんですよ～　インドにはファストフードの文化がなく、きちんと調理された温かいものを食べるという食文化があるので、このような弁当配達システムが成り立つのですね。

▲これがインドのお弁当箱。こちらは３段ですが、４段・５段もあるのです！中蓋もついてます。

配達人はダッバー（お弁当）ワーラー（運ぶ人）と呼ばれ、約５０００人のダッバーワーラーによって１日１日２０万個のお弁当が家庭から職場へ配達されているのですが、ハーバード大学の分析によると、これがなんと６００万個にひとつしか配達ミスがないという驚愕の確率！　ほぼミスなく配達されているのです！！　恐るべしダッバーワーラー･･･

▲自転車でお弁当を運ぶダッバーワーラー　　　　　　　　　　　CREDIT BY Challiyan

お弁当箱を入れている袋や目印で正確に記憶し、確実にお届けするダッバーワーラー、毎日決まった時間にお弁当がピックアップされ、決まった時間に配達されます。そして午後になると、決まった時間に回収され、家庭へと戻るのです。どんな理由があろうと、決まったスケジュールは変更されないので、お弁当が間に合わないからといって待ってはもらえないのです･･･　時間にルーズであいまいなインド人のイメージからはかけ離れていますね～！

▲自分の顧客の分だけ担ぎます！　　　　　　　　　　　　　　　CREDIT BY H.sanat

以前、イギリスのチャールズ皇太子がダッバーワーラーの仕事を見学した際にも、訪問時間が厳密に指定されたそうです！　皇太子のために時間を調整するということもしないのですね･･･

この弁当配達システム、ひと月で約５０００ルピー、日本円にすると１０，０００円位だそうです。インドにしてはちょっとお高い！

インドのお弁当箱、日本でも手に入るのはご存じの方もいらっしゃると思います。中蓋があって密閉されるので、何気に便利！　どこかで見かけたら、手に取ってみてはどうでしょう？

▲インド映画『めぐり逢せのお弁当』に登場するお弁当

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