【破裂寸前】インド人が本気でチャパティを作ったら、まるで風船に!

インド人に、彼らの主食であるチャパティの作り方を教わりました。 材料は全粒粉の水だけ 塩も油もなしの、ものすごくシンプルなレシピです。 で、「最初は弱火から」なんて穏やかな調子で進めていたら、 焼き上がり寸前のチャパティを、いきなり直火に投入! 実は、インドでは普通の作り方なんです。 熟練のインド人の手によって、 チャパティが風船のように膨らむ様子をご覧ください。

【破裂寸前】インド人が本気でチャパティを作ったら、まるで風船に!
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