【鹿児島編】ご褒美おつまみのお取り寄せ♪宅飲みにおすすめの5選!

まだまだ家でお酒を飲んでいるという方のために、宅飲みをより楽しめるご褒美おつまみをいい旅のんべえチームが紹介します。

今回は、美食の王国と言われる鹿児島県からピックアップしました。

思う存分に宅飲み!おつまみをお取り寄せしてプチ贅沢な時間を♪

おつまみイメージ
▲自分へのご褒美にプチ贅沢なおつまみを♪

おしゃれやメイクに気をつかわず、誰に気兼ねすることなく飲めて、終電を気にしなくていい宅飲みは最高♪

そしてお酒にはおつまみが欲しくなりますよね。

でも自粛期間で自炊が増えたのに、一息つきたい宅飲みでのおつまみも作るなんて・・・

そんな時には、いつもは手に取らない、コンビニでは買えないようなご褒美おつまみを取り寄せて、プチ贅沢な宅飲みを楽しんでみませんか?

独自の食文化が根づいている鹿児島で、自分へのご褒美おつまみを見つけよう!

鹿児島 桜島
▲鹿児島 桜島(イメージ)

鹿児島は温暖な気候で海と山の幸が豊富!沖縄や奄美諸島の文化にも影響を受け、独特の食文化が発達しました。

また、黒潮がもたらす恵みにあふれることから、黒豚、黒牛、黒砂糖などの「黒」がつく食材が多いのだそうです。

さらに、さつまいもは全国の生産量の約4割を占めているので、おいしい焼酎が多いのも納得ですね。

鹿児島からお取り寄せできるおすすめのご褒美おつまみはこちら!

定番のものからおつまみとしてはちょっと珍しいものまで、5つ選んでご紹介します!

①鹿児島県産 黒豚のアヒージョ(缶切不要)

★★☆ コスパ★★☆ おすすめ度★★☆

黒豚のアヒージョ
▲黒豚のアヒージョ

黒豚のハツ(心臓)・タン(舌)・ガツ(胃袋)をオリーブオイルとにんにくで煮込んだおつまみ。

こだわりのエサを食べて育った黒豚はお肉がやわらかく、甘みと旨みが特徴です。

食べ方

器に移してレンチンするだけで、スペインのタパスがお手軽に楽しめる一品!定番のバケットはもちろん、パスタやサラダ、冷やっこなどにアレンジしてもおいしくいただけます♪

今回はトマトときゅうりのおつまみサラダにアレンジ。下味がついていますが、塩とレモン汁を少々、輪切り唐辛子をプラスしてさっぱりと仕上げました。

黒豚のアヒージョアレンジ
▲黒豚のアヒージョを塩レモンと唐辛子でアレンジしてみた!

臭みがまったくないので食べやすく、アレンジがしやすいのも嬉しいポイント。

相性のよいお酒

ワインはもちろん、ほどよい触感としっかりした味はビールやハイボールにも合いますよ!

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内容量:150g
賞味期限:製造日から36ヶ月

②カツオの腹皮の燻製「こいじゃっど」(大)

★★★ コスパ★★★ おすすめ度★★★

こいじゃっど
▲鹿児島弁で「これだ!」という意味。

指宿山川港いぶすきやまがわこうで水揚げされた鰹の腹皮を蒸して味つけし、さらに燻製にしたというもの。鰹の腹皮はトロのように脂がのってもっともおいしい部位の1つとされ、鹿児島では昔から焼酎の肴やご飯のお供に食べられてきたそうですよ。

食べ方

温めるとさらにおいしくいただけるということで、軽くレンチンしてみました。見た目ほど味が濃くなくて、脂がのっているからか食感もしっとりしています。

相性のよいお酒

焼酎や辛口のキリッとした日本酒にもぴったり!燻製の香りもほどよい感じなので、燻製と相性のいいワインやハイボールとも楽しめそうですよ♪

ついついお酒がすすんでしまう、リピートしたいおつまみです。お酒を飲まない家族からも「食べやすくておいしい」と好評でした。

内容量:約30g
賞味期限:製造日から3ヶ月

③さつま揚げのべっ甲屋 さつまあげ詰め合わせ

★★★ コスパ★★☆ おすすめ度★★☆

さつま揚げ
▲鹿児島の名物といえば、さつま揚げを思い浮かべる方も多いのでは?

旬の素材と高品質の水にこだわり、職人さんが心をこめてつくっています。

ひと口サイズでつまみやすく、届いたらすぐに食べられるのも嬉しいですね。

食べ方

上品なお味なのですが温めるとより風味が増し、家族からも好評でした。にんじんやれんこんの食感もたまりません♪

何もつけなくてもいいし、わさび醤油やしょうが醤油につけても、おいしくいただけます。

相性のよいお酒

さつま揚げと焼酎の相性は抜群ですが、ビールと一緒にいただくのもいいですね。

練り製品は魚の栄養が豊富で低カロリーなので、お酒のおつまみにだけでなく、おかずにもお子様のおやつにもいいですよ。

内容量:26個入り(人参・いも・にら・いわし・きくらげ・れんこん 各3枚、小棒天8本)
賞味期限:商品発送日より6日間

④坂元醸造 黒酢酸辣飯(サンラーファン)130g

★★★ コスパ★★☆ おすすめ度★★☆

サンラーファン
▲坂元醸造のくろずレストラン「壺畑」の人気メニュー、“特製酸辣湯麺”をアレンジしたご飯のお供。

くろずの原料は蒸し米・米麹(こめこうじ)・地下水の3つだけ。

江戸時代から続く伝統的製法でつくられた坂元のくろずをふんだんに使用しています。

半年から、長いものでは3年も熟成させているんですって!

食べ方

炊きたてのご飯はもちろん、野菜スティックにつけてもいいし、ラーメン、魚、肉、冷奴の上にのせて食べてもおいしいですよ。

相性のよいお酒

ビールやハイボール、冷奴なら日本酒や焼酎とも合います!

そして「黒酢酸辣飯」は農林水産省主催のコンテスト、「第10回 フード・アクション・ニッポンアワード2018」にて「入賞」100産品に選ばれました。

一度食べると手放せなくなること間違いなし!

内容量:130g
賞味期限:製造日から1年

⑤徳重製菓とらや 丸十生サブレ 12枚入

★★★ コスパ★★☆ おすすめ度★★★

生サブレ
▲生菓子のように柔らかくしっとり、まさに生サブレ!

チョコ・ホワイトチョコ・霧島茶の3種類のチョコクリームを包んで焼き上げられ、バターの香ばしい風味と優しい甘さがたまらない!

手に取ってみてその柔らかさに、食べてみてしっとりした口当たりにびっくり!例えるならぬれ煎餅のような、ガトーショコラのような、フィナンシェのような・・・ちょっともちっとした不思議な食感です。

相性のよいお酒

「おつまみなのにサブレ?」と思う方もいるかもしれませんが、チョコはウィスキーやブランデーと、抹茶の苦味は赤ワインの渋味やモルトウィスキーとも合うんですよ。スイーツの材料に使われるリキュールやラム酒とも相性がよさそう!

たまには珍しいおつまみでお酒を楽しみたい方、サブレ×お酒という意外な組み合わせはいかが?

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徳重製菓とらや
¥1,853 (2020/08/06 11:17:20時点 Amazon調べ-詳細)

内容量:12枚入り(チョコレート4枚、ホワイトチョコレート4枚、霧島茶4枚)
賞味期限:常温60日間

おつまみのレパートリーに飽きてきた、なんて思っているあなた!

ぜひ今回紹介したラインナップから気になるおつまみをお取り寄せしてみてくださいね。
きっとすてきな宅飲み時間が過ごせますよ♪

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